Raaka-aineet
400 g | broilerisuikaleita |
1 | sipuli viipaleina |
öljyä | |
2 ps | pakastevihanneksia, kahta erilaista |
100 g | kanttarelleja ( muita sieniä ) pilkottuna |
currya, paprikajauhetta | |
yrttimaustetta ( maustetta oman maun mukaan ) | |
2 dl | kookosmaitoa |
1 rkl | kanafondia (1/2 kanaliemikuutiota ) |
suolaa | |
persiljaa ( yrttejä ) |
Ohje
Käytä sienet ensin pannulla, että neste haihtuu. Nosta pois.
Paista broileri ja sipuli öljyssä. Laita sienet takaisin ja mausta. Kaada kookosmaito ja fondi pannulle. Kypsennä 5 min. Lisää vihannekset ja hauduta 5-10min. tai kunnes vihannekset tuntuvat kypsiltä. Tarkista maku. Ripottele pinnalle persiljaa tai yrttejä.
Tarjoa riisin tai pastan ja salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti