Eliisa
Raaka-aineet
| 2 | porkkanaa |
| 2 | sipulia |
| 0,5 | punainen paprika |
| 0,5 | keltainen paprika |
| 3 dl | wokki-vihanneksia (esim. thai) |
| 400-500 g | sian lihaa suikaleina |
| 3 rkl | sweet chili -kastiketta |
| soijaa | |
| suolaa, valkopippuria | |
| 4 dl | kookosmaitoa |
| 1 tl | green curry -tahnaa |
| 1 rkl | mango chutneytä |
| 0,5 tl | sambal oelek -maustetta |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Paista öljyssä suikaloidut vihannekset, vaikka erinä, ja laita valmiit johonkin suureen pataan johon aiot koota wokin. Paista possusuikaleet kypsiksi ja mausta ne paistovaiheessa suolalla, valkopippurilla, soijalla ja sweet chilillä. Lisää wokkiin. Lopuksi wokkiin lurautetaan kookosmaidot ja maustetaan green curry -tahnalla, mango chutneyllä, valkosipulilla ja sambal oelekilla (tai muilla vastaavilla thai-mausteilla). Tarjoillaan riisin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti