2 388
2 388

Paprika-suolakurkkukastike

30 - 60 min

Raaka-aineet

öljyä
2 valkosipulin kynttä
2 salottisipulia hienonnettuna
1 tuore paprika pilkottuna
1 rkl tomaattipyreetä
2,5 dl demi glasea
2,5 dl vasikanlientä
suolakurkkua
paprikaa
1 dl smetanaa

Jaa resepti

Ohje

Kuullota sipulit öljyssä, lisää paprikapalat ja tomaattipyree. Sekoita. Lisää liemet ja keitä hiljalleen 40 min. Siivilöi. Lisää suolakurkku- ja paprikakuutiot sekä smetana. Tarkista maku.

Tarjoa uusien perunoiden, salaatin ja patongin kera.

Annoksia 4-6.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Igorin kanaa
  • 1 0 Couscous tuunattuna
  • 3 4 Jauheliha-porkkanapihvit ja calvadoskastike
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 4 7 Villisika Demi-glase kastikkeella
  • 12 2 Punaviinikastike lihalle

Kommentit

AIMATO
Uusien perunoiden maistuva seuralainen.