hiekkaroopi
Raaka-aineet
| 175 g | vehnäjauhoja |
| suolaa ja pippuria | |
| 75 g | margariinia (oivariini käy hyvin) |
| 2 rkl | kylmää vettä |
| 175 g | pekonia (palasina tai kuutioina) |
| 2 kpl | kananmunia |
| 1,5 dl | ruokakermaa (laktoositon) |
| 175 g | juustoraastetta (laktoositon) |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni 220C
Sekoita jauhoihin hieman suolaa ja pippuria. Hiero jauhoihin margariini, lisää kylmä vesi ja sekoita taikinaksi. Kaulitaan jauhotetulla alustalla piirakkapohjaksi joka riittää noin 20cm vuokaan.
Paista pekoni. Anna hieman jäähtyä.
Asettele pekoni piirakan pohjalle. Sekoita kananmuna, juusto ja kerma ja kaada pekonin päälle.
Paista piirakkaa uunissa ensin n. 7 min. 220C asteessa , sen jälkeen pienennä uunin lämpötilaa 190C asteeseen. Paistetaan uunista riippuen vielä 25-30 min. kunnes piirakassa on kaunis kullanvärinen pinta.
Tarjoillaan kylmänä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti