Heidi.S
Raaka-aineet
| 3 | kananmunan keltuaista |
| 200 g | voita |
| puolikkaan | sitruunan mehu |
| 3 rkl | vettä |
| valkopippuria, suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa keltuaiset, suola ja valkopippuri vesihauteessa sekaisin, kunnes seos sakenee.
Lisää voi nokareina ja vatkaa koko ajan voimakkaasti.
Kaada sekaan vesi ja kuumenna edelleen. Lisää lopuksi sitruunanmehu. Sekoittele hiljaisella lämmöllä kastike kirkkaaksi ja tasaiseksi.
