33 118
33 118

Makkarapihvit ja hiekkaperunat

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

8 viip. makkarapihvejä ( 1-1,5 cm: paksuisia )
sinihomejuustoa tai emmentaljuustoa
sipulia
öljyä
hiekkaperunat:
500 g kiinteitä perunoita
1 dl korppujauhoja
4 valkosipulin kynttä
2 oksaa rosmariinia
suolaa
oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Kuullota sipuli. Grillaa makkaraviipaleita molemmin puolin. Lisää kahden viipaleen väliin juustoa ja sipulia. Kuumenna vielä hetki. Käännä kuumentamisen aikana vain kerran.

Perunat: Keitä perunat puolikypsiksi. Leikkaa lohkoiksi. Kaada päälle öljy, hiennonnettu valkosipuli, rosmariini ja korppujauhot. mausta suolalla. Sekoita. Paista uunissa 200 asteessa 15 min.

Tarjoa lisänä vihersalaattia. Kastikkeena sinapilla, sitruunamehulla, pippurilla ja persiljasilpulla maustettua kermaviiliä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Karitsapata ja minttuperunat
  • 0 0 Entrecote II
  • 1 0 Rapsakka ja raikas pizza
  • 3 9 Munakoisorullat
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit

AIMATO
Juustoisia makkarapihvejä maukkaiden perunoiden kera.