Raaka-aineet
0,5 kg | porkkanoita |
0,5 l | vettä |
1 rkl | merisuolaa |
1 | sipuli |
2 | valkosipulinkynttä |
tuoretta basilikaa | |
liemi: | |
---|---|
2 dl | omenaviinietikkaa |
4 dl | vettä |
3 tl | suolaa |
Ohje
Viipaloi tai suikaloi porkkanat. Keitä suolalla maustetussa vedessä n. 5 min.
Lado porkkanat lasitölkkiin kerroksittain sipulirenkaiden, viipaloitujen valkosipulien ja basilikan kanssa.
Kuumenna liemi kiehuvaksi ja kaada porkkanoiden päälle. Sulje kansi.
Valmista tarjottavaksi muutaman viikon kuluttua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti