Korona
Raaka-aineet
| n. ½ dl | merilevää (wakame) |
| 1 rkl | öljyä |
| ½ tl | inkiväärijauhetta |
| 1-2 | valkosipulin kynttä |
| 1 iso | Sipuli |
| 150 g | porkkanaa |
| 200 g | kesäkurpitsaa |
| ½ dl | kuivattuja suppiksia |
| 75 g | täysjyväspagettia |
| 2 dl | kauramaitoa |
| sopiva tupsu | tuoretta persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita merilevä likoamaan (n. 10 minuuttia), se turpoaa reilusti. Kuumenna sillä aikaa kattilassa öljy, lisää siihen murskattu valkosipuli ja inkivääri, pyörittele hetki. Lisää pilkottu sipuli sekä suikaloidut porkkana ja kesäkurpitsa. Kuumenna näitäkin hetki, lisää sitten vettä sopivasti aineet peittäen. Murenna sormilla joukkoon kuivat suppikset. Anna kiehua hetki, että porkkanat alkavat pehmetä, lisää sitten merilevä (voit pilkkoa, jos haluat), silputtu persilja sekä katkottu spagetti. Keitä, kunnes spagetti on kypsää, lisää välillä vettä mikäli tarpeen. Lisää lopuksi joukkoon kauramaito, kuumenna keitto.
Merilevä on itsessään aika suolaista, joten suolaa ei välttämättä tarvitse lisätä, mutta maistele itse :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti