27 041
27 041

Puutarhurin kesäkeitto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 l varhaisperunoita
0,5 l porkkanaa
0,5 l kukkakaalia
0,5 l sokeriherneen palkoja
2 pientä kesäsipulia
50 g voita
1,5 l vettä
kasvisliemikuutio
2 dl kolmenjuuston ruokakermaa
5 kokonaista maustepippuria
suolaa
persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Kuullota pilkotut perunat, porkkanat, kukkakaalit ja sipulit voissa. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio. Keitä hiljaisella tulella 10 min. Lisää herneet ja maustepippurit. Hauduta hetki. Lisää kerma ja kiehauta. Mausta suolalla. Lisää hienonnettu persilja.

Tarjoa lisänä voileipää: ruisleipää, juustoviipale ja kevytsuolattua sillifileetä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Tuoreita kasviksia maistuvana keittona.