27 729
27 729

Kinkku-purjopiirakka

Raaka-aineet

POHJA
200 g margariinia
1 tl suolaa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl juustoraastetta
0,5 dl vettä
TÄYTE
300 g kinkkusuikaleita
1 tomaatti
0,5 keltainen paprika
pieni pala purjoa
70 g pekonia
6 kpl kananmunaa
4 dl maitoa
aurajuustoa
mausteita mielen mukaan
juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

1.nypi pohjan kuivat ainekset sekaisin. lisää vesi. Levitä taikina vuokaan. Paista uunin keskitasossa 225 asteessa 10min.

2.leikkaa paprika, tomaatti, purjo ja pekoni.

3.sekoita täytteen ainekset sekaisin ja kaada esipaistetun pohjan päälle.

4.laita päälle mozzarellaraastetta. paista uunin keskitasolla 200 asteessa 20min tai kunnes pinta on ottanut mukavasti väriä.

ps. täytettä jää suht paljon silti yli..voit lisätä pari munaa ja paistaa siitä munakokkelin...maistuu tosi hyvälle mielestäni.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Babunen
en jaksanut vääntää lauantai-illaksi pizzaa(mitä yleensä teen jos herkutellaan). Halusin kokeilla jotain erilaista samoilla aineksilla. siitä tuli tämä piirakka..pieni poikanikin tykkäsi aivan kauhean paljon..