Raaka-aineet
2½ dl | vettä |
1 pss | kuivahiivaa |
½ tl | suolaa |
½ tl | sokeria |
n.5 dl | vehnäjauhoja |
2 rkl | oliiviöljyä |
täyte | |
---|---|
mozzarellasiivuja | |
tomaattia | |
1 prk | tomaattimurskaa |
mustapippuria maun mukaan | |
juustoraastetta | |
pestoa maun mukaan |
Ohje
Sekoita hiiva osaan vehnäjauhoja ja lisää seos 42 asteiseen veteen, lisää suola ja sokeri ja alusta jauhot vähitellen ja lisää oliiviöljy
kohota kaksinkertaiseksi
leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi ja valuta ylim. neste pois
sokeita tomaattimurskaan mausteita jos haluat
taputtele tai kauli taikina leivinpaperin päälle ohueksi pohjaksi
levitä tom.murska tasaisesti, asettele mozzarellasiivut pohjalle, väleihin tomaattikuutiot
ripottele juustoraastetta tomaattikuutioiden päälle(ohjeessa juustoraaste piti olla tom.murskan päällä!)
225 astetta n.12-15 min
ripottele pestoa kuuman pizzan päälle
tulee iso uunipellillinen
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti