4 496
4 496

Mozzarellapitsa

Raaka-aineet

dl vettä
1 pss kuivahiivaa
½ tl suolaa
½ tl sokeria
n.5 dl vehnäjauhoja
2 rkl oliiviöljyä
täyte
mozzarellasiivuja
tomaattia
1 prk tomaattimurskaa
mustapippuria maun mukaan
juustoraastetta
pestoa maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Sekoita hiiva osaan vehnäjauhoja ja lisää seos 42 asteiseen veteen, lisää suola ja sokeri ja alusta jauhot vähitellen ja lisää oliiviöljy

kohota kaksinkertaiseksi

leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi ja valuta ylim. neste pois

sokeita tomaattimurskaan mausteita jos haluat

taputtele tai kauli taikina leivinpaperin päälle ohueksi pohjaksi

levitä tom.murska tasaisesti, asettele mozzarellasiivut pohjalle, väleihin tomaattikuutiot

ripottele juustoraastetta tomaattikuutioiden päälle(ohjeessa juustoraaste piti olla tom.murskan päällä!)

225 astetta n.12-15 min

ripottele pestoa kuuman pizzan päälle

tulee iso uunipellillinen

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

allut
Ohje Pirkka-resepteistä..(kun en katsonu ohjetta tarkemmin,niin öljy unohtu ja ripottelin juustoraasteen eritavalla..mutta hyvää tuli kuitenkin :)