Raaka-aineet
lenkkimakkaraa kuutioina | |
1-2 | silputtua sipulia |
4-, rkl | vehnäjauhoja |
voita | |
½ -1 ltr | vettä tai tarpeen mukaan |
½ | murskattua lihalientä |
1 rkl | vasikkafondia |
1 pssi | Harvest basket perunasose hiutaleita (Lidl) |
kuivattua sipulia | |
vettä | |
maitojuomaa | |
ruohosipulia kastikkeeseen ja muusiin. |
Ohje
Sulata voi paistinpannulla, lisää sipulisilppu ja anna sen kuullottua, lisää vehnäjauhot ja anna seoksen saada väriä. Lisää vettä sen mukaan haluatko sakeaa vai laihempaa kastiketta. Kiehuta kastike,lisää makkaranpalat ja lihaliemimurska. anna kiehua hetki ja lisää fondi ja ruohosipulia.
Tee perunamuusi paketissa olevan ohjeen mukaan.
Itse haudutin ensin kuivaamaani sipulia pienessä vesitilkassa.Lisäsin maitoa koko nestemäärän ja valmistin soseen ohjeen mukaan.Kökkö voita ja ruohosipulisilppu tekivät soseen melkein itsetehdyn makuiseksi