10 296
10 296

Kasvispikkelssi ( säilyke )

30 - 60 min

Raaka-aineet

4 porkkanaa
2 punaista paprikaa
1 pieni kesäkurpitsa
0,5 l papuja
3 sipulia
1 pieni kukkakaali
mausteliemi:
6 dl vettä
4 dl väkiviinaetikkaa
4 dl sokeria
1 rkl suolaa
1 tl valkopippuria
pala inkivääriä
10 kokonaista neilikkaa
2 valkosipulin kynttä

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa porkkana, paprika ja kesäkurpitsa suikaleiksi. Paloittele pavut, hienonna sipulit ja paloittele kukkakaali kukinnoiksi.

Kiehauta vesi, etikka, sokeri ja suola. Lisää mausteet sideharsopussissa. Lisää porkkanat ja pavut. Keitä 5 min. Lisää loput kasvikset ja keitä toiset 5 min. Ota maustepussi pois. Jaa pikkelssi kuumana lasitölkkeihin ja sulje tölkit heti.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 10 Paprikavalkosipuli säilyke
  • 1 7 Luumuchutney ( säilyke )
  • 2 0 Mausteinen mangokana
  • 5 7 Kotoinen ketsuppi ( vegaani )
  • 29 4 Paprikasipulisalaatti säilyke
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja

Kommentit

AIMATO
Lisäkkeeksi ja salaatteihin.