Raaka-aineet
2 kpl | kananmunia |
1,5 dl | sokeria |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vaniliinisokeria |
1 dl | sulaa marg. |
1 dl | maitoa |
sitruunan ohuelti raastettua kuorta | |
2 rkl | sitruunan mehua |
Ohje
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen.
Pestään sitruuna, raastetaan pintaa ohuelti ja puristetaan mehu.
-Vatkataan munat ja sokeri vaahdoksi-Sekoitetaan kuivat aineet keskenään ja siivilöidään vaahtoon hellästi sekoittaen-Lisätään sitruunaa ja sen mehu, rasva ja maito-Sekoitetaan hyvin ja nostellaan muffinsivuokiin-Paistetaan 12-15 min