Raaka-aineet
1 ½ dl | sokeria |
1 ½ dl | perunajauhoja |
2½ dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta tai soodaa |
1 tl | vaniljasokeria |
50 g | voita sulatettuna 3/4 dl |
1 dl | maitoa |
Ohje
Laita uuni lämpenemään 200: aan. Sekoita kuivat aineet, lisää voi ja maito. Sekoita tasaiseksi. Pyörittele pieniä palloja, halk. n. 2 cm ja paista noin 10 min. Pysy uunin lähellä, palavat tosi helposti. Tulee 24 kpl, jätä tilaa nämä leviävät.
Näistä tulee lapsuus mieleen, kuuluu äitini ohjeisiin. Vaihtelua saa kanelista, voidaan myös kastaa kaneli-sokeri seokseen tai raesokeriin. Eipä paljon nopeampia keksejä taida olla...