broileri-kookoswokki

15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Maidoton

Raaka-aineet

400 g	broilerinsuikaleita
2 isoa	porkkanaa isohkoiksi suikaleiksi
1 kpl	kesäkurpitsa paloiksi
2 kpl	sipulia lohkoiksi
2 kpl	kuivattua chiliä
4 kpl	valkosipulinkynttä
1 prk	kookosmaitoa
3 dl	kanalientä
	vihreitä papuja pakkasesta
	ananas/chilihapanimeläkastiketta
2 levyä	nuudeleita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilkoin kaksi porkkanaa suikaleiksi,yhden kesäkurpitsan,kaksi sipulia lohkoiksi,kaksi kuivattua chiliä pieneksi,br.suikaleita n.400g.[br]Kuullotin öljyssä kesäkurpitsan,broilerin ja sipulin erikseen ja laitoin sivuun odottamaan.[br]Kuullotin öljyssä chiliä ja valkosipulirouhetta,lisäsin porkkanasuikaleet,kääntelin hieman.Lisäsin prk kookosmaitoa ja 3 dl kanalientä.Annoin muhia puolikypsäksi porkkanat,lisäsin muut aineet+ vihreitä papuja pakkasesta ja suippopaprikaa vaaleeta.Vihreetä currya purkista+ananas-chilivalmistetta.Sammutin hellan ja lisäsin murskatut nuudelit.Kun neste oli imeytynyt ruoka oli valmis.