metsänvartija
Raaka-aineet
| 400 g | sika-nauta jauhelihaa |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 dl | kermaa tai kermaviiliä |
| 1 | muna |
| 1 | sipuli pieneksi silputtuna |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | maustepippuria |
| mustapippuria myllystä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kerma, korppujauhot ja mausteet. Kuullota sipulisilppu pannulla voissa ja lisää seokseen. Lisää jauheliha sekä muna. Sekoita ja anna hetki tekeytyä. Muotoile pieniksi pulliksi ja paista pannulla tai uunissa.
