Japanilainen seesamikastike - Gomadare

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

6 rkl seesaminsiemeniä
1 rkl riisiviinietikkaa
1/2 rkl valkosipulimurskaa
1.2 dl vahvaa dashilientä
1 rkl sokeria
3 rkl miriniä tai mielummin hon-miriniä
kevätsipulia tai ruohosipulia.

Jaa resepti

Ohje

Paahda siemenet kuivalla paistinpannulla. Älä polta.

Jauha siemenet tehosekoittimessa, lisää mirin vähitellen. Lisää sokeri, etikka ja soija. Lisää valkosipuli ja lopuksi dashiliemi.

Koristele kevät- tai ruohosipulinvarsilla.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 0 1 Tunturivalas shabu-shabu
  • 0 0 Porosashimi - Tonakainiku sashimi

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Japanilainen inkivääripossu
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 1 1 Munakasrulla uunissa - datemaki
  • 1 0 Japanilainen salaattikastike
  • 1 1 Japanilainen rullamunakas -tamagoyaki
  • 0 0 Porkkanoita makeassa riisietikassa - San Bai Zu

Kommentit