Pätkismuffinit (noin 16kpl)

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 kpl kananmunia
3 dl sokeria
140 g(noin) Pätkis-suklaata
0,5 dl kaakaojauhetta (sokeroimaton)
4 dl hiivaleipävehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
75 g pullomargariinia
1,75 dl rasvatonta maitoa

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri. Paloittele pätkikset paloiksi ja sekoita kuivat aineet sekä pätkispalat keskenään. Lisää muna-sokerivaahtoon vuorotellen maito, haalea pullomargariini ja kuivat aineet.

Jaa taikina 16 amerikamuffinivuokaan.

Paista 200 astetta noin 20 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Katiska81
Melko vaikeaa paloitella pätkiksiä..."taikinaan, mulle, mulle, taikinaan...."