Raaka-aineet
naudansisä- tai ulkofileepihvi henkeä kohti | |
sinihomejuustoa | |
suolaa, mustapippuria | |
Yrtti-inkivääriperunat: | |
lohkoperunoita | |
yrttiseosta | |
suolaa | |
inkivääriä | |
Kastike: | |
---|---|
Ranskankermaa | |
yrttisekoitusta | |
suolaa | |
sitruunapippuria | |
( valkosipulia ) |
Ohje
Leikkaa pihveihin tasku. Täytä juustolla. Grillaa pihvit. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Perunat: Mausta lohkoperunat yrttiseoksella, suolalla ja inkiväärillä. Paista uunissa tai pannulla pussin ohjeen mukaan.
Kastike:Sekoita aineet keskenään. Tarjoa kylmänä.