masotto
Raaka-aineet
| 2 dl | lamminta vetta |
| 25 g | tuoretta hiivaa |
| 0,5 tl | suolaa |
| 5 dl | Vehnajauhoja |
| 0,5 dl | oliivioljya |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita veteen hiiva ja suola. Alusta taikinaan jauhot ja oliivioljy.
2. Tee taikinasta kaksi pitkaa, tiukkaa potkoa(uunipellin pitemman sivun pituisia) Peita liinalla ja anna kohota tunti.
3. Paista jo kuumassa uunissa 250°C/10 min. Ole tarkkana ettei pohja pala.
Voit halutessasi voidella patongit oljylla tai kananmunalla ja ripotella paalle vaikka seesaminsiemenia. Itse tarjoilen lampimat patongit voisulan, valkosipulin ja persiljasilpun kanssa. En useinkaan viiltele patonkien pintaa etteivat lassahda.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti