Raaka-aineet
7 dl | kuorittuja raparperinpaloja |
1 L | vettä |
4 dl | sokeria |
4 rkl | perunajauhoja |
Ohje
Kiehauta vesi, lisää soketi ja raparperinpalat. Anna kiehua n. 20-30min. kunnes raparperit ovat pehmenneet.
Liota perunajauhot veteen (n.½-1dl vettä). Ota kiisseli pois levyltä ja lisää perunajauhot ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Laita kiisseli takaisin kuumalle levylle ja kun kiisseli on pulpahtanut kerran, niin se on valmista.
Nauti kiisseli hiukan jäähtyneenä maidon kanssa.