Rusko
Raaka-aineet
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 0,5 tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 | muna |
| 2,5 dl | piimää |
| 2 rkl | voita |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuiva-aineet kulhossa. Vatkaa muna, piimä ja sulatettu rasva toisessa kulhossa ja lisää kuiva-aineet seokseen. Paista halkaisijaltaan noin 10 cm:n suuruisia pannukakkuja (paksuja lettuja) keskilämmöllä paistinpannulla rasvassa. Käännä pannukakku, kun sen pinnalle alkaa muodostua kuplia. Tarjoile vaahterasiirapin ja mustikoiden kanssa.
