Raaka-aineet
0,5 kg | perunoita |
vettä, suolaa | |
1,5 dl | juustokermaa ( tai kermaa ) |
2 dl | maitoa |
2 tl | sinappia ( esim Auran ) |
suolaa, valkopippuria | |
1 rkl | ruohosipulisilppua |
Ohje
Keitä kuoritut perunat melkein kypsäksi. Jäähdytä ja leikkaa solmenpään kokoisiksi kuutioiksi. Laita kattilaan kerma, maito, sinappi ja perunat. Kiehauta ja mausta suolalla ja vastajauhetulla valkopippurilla. Lisää ruohosipulisilppu. Anna vetäytyä kannen alla hetkisen.
Tarjoa kalaruokien kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti