Valkosipulipatongit

3 annosta 1,5 - 2 h

Leivät ja sämpylät Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

2 dl	vettä
1/2 kuutiota	hiivaa
1/2 tl	suolaa
3 murskattua	valkosipulinkynttä
n. 5 dl	vehnäjauhoja
1/2 dl	öljyä tai juoksevaa margariinia

1. Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, sokeri ja valkosipuli.

2. Lisää jauhot vähitellen.

3. Alustaessa lisää öljy.

4. Kohota 2-kertaiseksi.

5. Kumoa leivinpöydälle, pyöritä tangoksi ja jaa kolmeen osaan.

6. Pyörittele osista pitkiä ja tasaisia tankoja.

7. Nosta tangot pellille ja leikkaa niihin terävällä veitsellä vinoviillot.

8. Kohota pullakoiksi liinan alla ennen paistoa.

9. Paista 225-250 asteessa n. 15 min.

Paiston aikana voitele tai suihkuta suihkepullolla vettä patonkien pintaan pariin otteeseen saadaksesi patonkeihin kovan pinnan.

Backspin Reseptin tekijä

Yksinkertainen ja maukas.

Yksityisviesti