KAALILAATIKKO UUDEN SADON KAALISTA

Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 pientä	kaalia
400 g	sika-nauta jauhelihaa
1 iso	Sipuli
n.4 dl	esikeitettyä puuroriisiä
n.1/2 dl	siirappia
n.5 dl	lihalientä(2lihaliemikuutioita sekoitetaan kiehuvaan veteen)
	rpaus pippurisekoitusta ja kokonaisia valkopippureita n.2 tl
	ripaus kuminaa ja aromisuolaa ja rakuunaa
	päälle muutama nokare voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista jauheliha ja pilkottu sipuli. Mausta vähän jauhelihaa esim.grillimausteella,pippurisekoituksella tms. oman makusi mukaan. Laita suolaa varoen,koska lihaliemestä tulee suolaa.

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Suikaloi kaalit ohuiksi suikaleiksi ja laita voideltuun uunivuokaan ensin pohjalle kerros kaalisuikaleita. Ripottele päälle suolaa,kuminaa,kokonaisia valkopippureita ja luraus siirappia. Kaada sitten ohut kerros esikeitettyä puuroa ja kerros jauhelihaa. Sitten taas kaalia kerros,jonka päälle pikku ripaus suolaa ja pippuria ja siirappia, sitten loput puurot ja jauhelihat ja päälle vielä pikkuisen kaalisuikaleita. Kaada lopuksi lihaliemi ja laita päällimäiseksi muutama nokare voita ja eiku uuniin.

Paista niin kauan, että kaalit on kypsiä ja pinta ruskea.

Vinkki! Jos kaalia jää yli, niin raasta vaikka Tupperin "pikakokilla" tai pienennä pieneksi silpuksi puukolla ja raasta joukkoon muutama porkkana ja pilko pari appelsiinia. Tulee ihanan raikas salaatti kyytipojaksi!

Tarjoile laatikko puolukkahillon ja raastesalaatin kera.