Savumuikkuperunat

4 annosta 15 - 30 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

Täyte:
16	Keitettyä varhaisperunaa
1-2 tlk (a200g)	savumuikkuja öljyssä tai vastasavustettuja muikkuja
2	herkkukurkkua
1	kesäsipuli
1	keitetty muna
1 dl	kevytranskankermaa
	suolaa
	pippuria
	tilliä tai ruohosipulia hienonnettuna
Pinnalle:
	tilliä tai ruohosipulia
	retiisejä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Halkaise perunat pitkittäin ja laita laakealle tarjoiluvadille vieri viereen.

Valuta öljy muikuista ja laita talouspaperin päälle.

Kuutio kurkku, hienonna sipuli ja muna. Sekoita kaikki täytteen aineet. Laita täyte perunoiden päälle. Puolita muikut pituussuunnassa, jotta tarvittaessa riittää joka perunalle. Koristele yrteillä ja retiisiviipaleleilla.

Maistuu hyvältä leivän kanssa tai leivälle levitettynä.

Ohje: Kotimaiset kasvikset.