Raaka-aineet
750 g | nauta-sika jauhelihaa |
1 prki | kermaviiliä |
1 pss | sipulikeittoaineksia |
2 kpl | kanamunia |
200 g | purkki herkkusieniä pilkottuna |
1 pieni | punainen paprika |
1 rkl | öljyä |
300 g | juustoraastetta |
suolaa | |
grillimaustetta | |
pippurisekoitusta | |
valkosipulijauhetta |
Ohje
Laita jauheliha kulhoon ja lisää siihen kananmunat, kermaviili ja sipulikeittoainekset sekä mausteet. Pistä kuumalle paistinpannulle öljy ja lisää pilkotut herkkusienet ja paprikat pannulle. Pyörittele hetki jotta sienistä haihtuu nestettä ja paprikat pehmenevät hieman. Levitä jauheliha seos leivinpaperille tasapaksuksi levyksi. Levitä pinnalle jäähtynyt paprika-herkkusieni seos ja päälle juusto raaste. Rullaa leivinpaperin avulla kuten kääretorttu ja pistä korkealaitaiseen vuokaan. Murekkeesta tulee nestettä joten uunin pellille laitettaessa pelti turhaan sotkeutuu. Paista uunin alaosassa 200 asteessa 45min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti