Raaka-aineet
0,5 kg | kanttarelleja |
100 g | punasipulia |
1/4 | juuriselleriä |
Liemi: | |
---|---|
1,5 dl | vettä |
1 dl | etikkaa |
1 dl | sokeria |
3/4 rkl | suolaa |
0,5 tl | Atamonia |
Ohje
Paloittele puhdistetut sienet. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja selleri tikkumaisiksi paloiksi.
Keitä liemiaineksia kunnes sokeri sulaa. Lisää säilöntäaine. Lado kasvikset puhtaisiin ja kuumennettuihin lasitölkkeihin. Kaada liemi päälle. Painele sieniä niin, että ne peittyvät kokonaan. Sulja kansi. Säilytä kylmässä.
Valmista muutaman päivän kuluttua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti