10 514
10 514

Kanttarellisäilyke

yli 24 h

Raaka-aineet

0,5 kg kanttarelleja
100 g punasipulia
1/4 juuriselleriä
Liemi:
1,5 dl vettä
1 dl etikkaa
1 dl sokeria
3/4 rkl suolaa
0,5 tl Atamonia

Jaa resepti

Ohje

Paloittele puhdistetut sienet. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja selleri tikkumaisiksi paloiksi.

Keitä liemiaineksia kunnes sokeri sulaa. Lisää säilöntäaine. Lado kasvikset puhtaisiin ja kuumennettuihin lasitölkkeihin. Kaada liemi päälle. Painele sieniä niin, että ne peittyvät kokonaan. Sulja kansi. Säilytä kylmässä.

Valmista muutaman päivän kuluttua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 1 Säilötty porkkanaraaste
  • 0 2 Salsa vihreistä tomaateista
  • 4 3 Omenahillo
  • 0 0 Säilötty juuriselleriraaste
  • 0 0 Maidoton luumu-riisipuuro
  • 1 0 Säilötyt Kesäkurpitsat

Kommentit

AIMATO
Tätä voi tehdä enemmänkin ja viedä tuliaisiksi.