AIMATO
Raaka-aineet
| 1,5 kg | avomaankurkkuja ( tai kasvihuonekurkkuja ) |
| 1 dl | hienonnettua tilliä |
| 0,5 rkl | hienonnettua kirveliä ja sitruunamelissaa |
| 1 tl | Hienonnettua rakuunaa |
| 1/4 dl | suolaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 dl | etikkaa |
| 3 dl | kivennäisvettä |
Jaa resepti
Ohje
Pese kurkut huolellisesti. Pikku kurkut voi jäädä kokonaisiksi mutta lohko suuret ja kasvihuonekurkut. Lado kurkut ja keskenään sekoitetut yrtit puhtaisiin tölkkeihin.
Liota suola ja sokeri etikan joukkoon. Lisää kivennäisvesi. Kaada liemi kurkkujen päälle niin että ne peittyvät kokonaan. Sulje tölkit.
Kurkut on valmiita syötäväksi muutaman päivän kuluttua. Säilyvät viileässä pari kuukautta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti