AIMATO
Raaka-aineet
| 50 ( n:5cm:n ) | hyvin pieniä avomaankurkkuja |
| 2 1/4 dl | karkeata suolaa |
| 5 dl | valkoviinietikkaa |
| purkkeihin: ( vetoisuus n. 5 dl ) | |
| rakuunanoksa | |
| 10 | mustapippuria |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 1 | punainen chilipippuri |
| 3-5 | pikkusipulia |
Jaa resepti
Ohje
Harjaa kurkut puhtaiksi. Laita ne astiaan ja mittaa suola päälle. Anna suolautua n. 12 tuntia. Kurkut suolautuvat ja pehmenevät.
Huuhdo kurkut ja lado ne ja mausteet tölkkeihin. Kaada viinietikka päälle. Kurkut on valmiita syötäväksi muutamassa päivässä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti