Raaka-aineet
1 pkt | grillimakkaraa |
4 kpl | porkkanaa |
12 kpl | Uusia perunoita |
3 kpl | uusia sipuleita varsineen |
1 ps | suikalevihanneksia pakaste |
1,5 l | vettä |
3 kpl | pakastepinaattikuutiota |
1 pkt | paseerattua tomaattia |
1 kpl | Maggi Yrttikimppu-fondikuutio |
1,5 tl | mustapippuria jauheena |
1 tl | Cajun-maustetta |
Voita paistamiseen |
Ohje
Poista grillimakkaroista kuori ja pilko sen jälkeen makkarat pieniksi paloiksi.
Kuumenna pannu ja lisää voita. Paista makkarat, jotta saavat hyvän värin. Tämä annos paistuu kahdessa erässä.
Laita vesi kattilaan ja levyn päälle medolle lämmölle.
Pilko perunat, sipulit, porkkanat pieniksi paloiksi.
Laita vesi kuumenemaan kattilaan keskilämmölle.Lisää fondikuutio.
Lisää kattilaan makkarat, perunat, porkkanat ja sipulit (ei varsia).
Anna kiehua noin tunnin ajan
Lisää kattilaan paseerattu tomaatti, suikalevihannekset,pinaatti ja loput mausteet.
Anna hautua noin puolisen tuntia.
Lisää lopuksi sipulinvarret ja anna hautua vielä hetken.
Lopuksi soppaa lautaselle ja lusikoimaan.