Påla
Raaka-aineet
| 6 kpl | maustamattomia koipireisiä |
| suolaa | |
| vettä | |
| 2 dl | Kermaa |
| 8 dl | keitinlientä |
| 5 tl | curryjauhetta aika kukkuraisia |
| 50 g | voita |
| 4 rkl | vehnäjauhoja |
| lisänä riisiä |
Jaa resepti
Ohje
Laita koivet kylmään veteen. Kuori vaahto pois kun vesi kuumenee. Lisää suolaa veteen. Keitä koipia 45 minuuttia kun alkaa kiehua.
Erottele lihat luista.
Laita kasariin voita, sulata ja sekoita vehnäjauhot joukkoon, älä ruskista. Kaada keitinlientä voijauhoon sekoittaen. Lisää curry ja suolaa. Anna kiehua hiljaisella tulella ½ tuntia, sekoita välillä. Lisää kerma ja kuumenna kastike. Tarkista maku ja lisää currya ja suolaa tarvittaessa. Jos tykkää löysemmästä, lientä lisäämällä se onnistuu. Keitä riisiä lisäksi ja aronia-omena hillo sopii viereen.
Iso satsi, riittää varmasti 6:lle normaaliruokaiselle, meillä syödään kahtena päivänä ja lämmitettynä tämä vasta herkkua onkin!
Iski viillokin nälkä eikä kanaa löytynyt. Yksinkertaisen hyvää.
