leena47
Raaka-aineet
| n.1½ l | maitoa |
| varhaiskaalia, keskikokoinen kerä | |
| 1-2 rkl | vehnäjauhoja suurustukseen |
| nokare voita | |
| suolaa | |
| meiramia | |
| sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Laita pilkottu kaali maidon kanssa (teflon)kattilaan. Kumenna hiljalleen ja anna kiehua hiljaisella tulella. Sekoita vehnäjauhot pieneen määrään maitoa tai vettä ja lisää keittoon kiehumisen loppupuolella. Keitä vielä n. 10 min. Lisää lopuksi voi ja mausta keitto suolalla ja meiramilla ja ripauksella sokeria.
Anna keiton vielä tekeytyä hetken ja nauti tuoreen leivän kanssa. Koristeeksi käy persilja.
Perinteisessä ohjeessa on rakaa-aineena mainittu vain kaali, mutta halutessasi voit tietysti lisätä keittoon esim. paloiteltua porkkanaa, sipulia, kukkakaalia jne.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti