ninni1805
Raaka-aineet
| 2rkl | suolaa |
| 2 kpl | laakerinlehteä |
| 1 rkl | tilliä |
| 5 kpl | maustepippuria |
| 1 kpl | sipulia |
| 2 dl | Kermaa |
| 1 kg | Kirjolohi |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 5-6 kpl | perunaa |
| 1 l | vettä |
Jaa resepti
Ohje
fileroi kala ruodottomaksi ja leikkaa fileistä paloja.(tai käytä valmiita lohipaloja ja sillon tee keitinliemi kalaliemikuutioista).
Keitä kalan nahat,päät ruodot suolalla, maustepippurilla ja laakerin lehdillä maustetussa vedessä ja hauduta n.1h.
Siivilöi liemi ja keitä liemessä peruna ja porkkanakuutioita 10-15min kunnes perunat ovat pehmeitä mutta ei liian. Lisää kalanpalat,sipuli, kerma ja tilli anna hautua vielä n.10min jolloin kalat ovat kypsyneet.
