Raaka-aineet
1 tl | suolaa |
1 kpl | sitruuna |
1 tl | mustapippuria |
3 rkl | hasselpähkinä rouhetta |
1 pkt | amerikanpekonia |
1 pkt | turunmaa juustoa 15% |
1 pkt | Jäävuorisalaattia |
Ohje
paista pekoni pienenä silppuna rapeaksi. leikkaa turunmaa juustosta puolet kuutioiksi ja pilko jäävuori salaatti.
Laita pekoni talouspaperin päälle jäähtymään ja valumaan liiat rasvat pois. Sekoita Pekoni, juusto, ja jäävuorisalaatti sekaisin ja lisää suola, sitruunan mehu, mustapippuri ja hasselpähkinä rouhe.
Tarjoile alkusalaattinä tai lisäkkeenä salaatin kastikkeen kanssa.