Påla
Raaka-aineet
| 4-5 | perunaa |
| 1 | Sipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| ½ pkt | pekonia |
| suolaa, mustapippuria | |
| 1 ½ dl | raastettua juustoa |
| voi+öljy paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa raaat perunat pieniksi kuutioiksi ja laita ne kylmään veteen. Silppua sipuli ja pekoni. Raasta juustoa.
Ruskista pekonisilppu ensin erikseen. Kaada pekonisilppu pannulta toiseen astiaan ja laita valutetut perunat pannulle pekonin rasvaan. Lisää voita ja öljyä tarpeenmukaan. Paistele miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia ja lisää sipulisilppu. Jatka paistamista, älä ruskista, kunnes perunat ovat kypsiä, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää pekonisilppu. Levitä juustoraaste perunoille ja laita kansi päälle. Valmista kun juusto on sulanut.
Ihan hyvää syötävää sellaisenaankin.
