Raaka-aineet
1 L | vettä |
3 dl | kaurahiutaleita |
1 rkl | suolaa |
50 g | hivaa |
n. 2 L | vehnäjauhoja |
Ohje
(ei vaadi käsinalustamista)[br]Turvota kaurahiutaleita vedessä suolan kanssa tunnin ajan.[br]Liota hiiva tilkkaan haaleaan vettä ja kaada astiaan.[br]Vehnäjauhot sekoitetaan taikinaan lastalla.[br]Peitä kulho liinalla ja nostata tätä löysää taikinaa tunnin.[br]Kaada taikina kahdessa osassa pellille tai yhtenä "möykkynä".[br]Paista heti 200-asteessa noin tunti. Leivät saavat uunissa rapean pinnan, jos haluat pehmeäkuorista leipää, voitele kypsät/kypsä leivät voivedellä ja jätä liinan alle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti