Raaka-aineet
4 | kanamunaa |
n2 dl | sokeria |
1½ dl | vehnäjauhoja |
½ dl | perunajauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Täyte: | |
---|---|
1 pussi | cappucinomousse jauhetta |
1½ dl | kuohukermaa |
kostutukseen: expressokahvia |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää ne munasokerivaahtoon varovasti käännellen. Kaada taikina öljytylle leivinpäperinlla vuoratulle pelille ja paista 220 asteessa noin 8 min.
Pistä kulhoon ihan tippa vettä ja lisää cappucinomoussejauhe siihen sekoita jonkinaikaa ja lisää kerma. Vatkaa kuohkeaksi ja laita kylmään vähäksi aikaa.
Kumoa valmis torttupohja toiselle leivinpaperinpäälle johon on ripoteltu hienoasokeria. Iroita pohjapaperi ja kostuta pohja expressokahvilla. levitä mousse tortulle ja kääri rullalle. Laita kylmään tasaantumaan ja hyytymään.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti