Suklainen Vadelmatorttu

Raaka-aineet

50 g voita tai margariinia
200 g mascarpone- tai muuta maustamatonta tuorejuustoa
200 g suklaatäytekeksejä
1 dl tomusokeria
1 dl vadelmahilloa
200 g tuoreita tai pakastevadelmia
50 g tummaa suklaata

Jaa resepti

Ohje

1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.

2. Ota mascarpone ja voi jääkaapista huoneenlämpöön pehmenemään.

3. murskaa keksit kulhoon mahdollisimman hienojakoiseksi rouheeksi.

4. Lisää pehmeä voi ja tomusokeri. Sekoita tasaiseksi.

5. painele seos käsin halkaisijaltaan 22 cm:n irtorenavuoan pohjalle. Painele taikina reinoilta hiukan korkeammaksi.

6. Paista uunissa 8-9 minuuttia, jotta pohja kottuisi hiukan. Loppuohjeessa ei enään kuumenneta mitään.

7. Ota pohja uunista ja anna jäähtyä.

8. Sekoita mascarpone ja vadelmahillo keskenään.

9. Levitä seos jäähtyneelle torttupohjalle.

10. Huuhtele vadelmattarvittaessa ja koristeletorttu niillä haluamallasi tavalla.

11. Viimeistele koristelu vuolemalla suklaasta varovasti kuorimaveitsellä tai raastimella.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 9 Suklainen kahvikakku
  • 0 0 Paistettu mustikkajuustokakku
  • 7 2 Suklainen juustokakku
  • 34 24 Suklainen juustokakku
  • 5 3 Suklainen onnenkakku
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku

Kommentit