Raaka-aineet
1/2 prk | poronlihasäilykettä |
500 g | perunasipulisekoitusta pakkasesta |
1 prk | kolmenjuuston kermaa |
1 kpl | Sipuli |
juustoraastetta | |
pippuria, yrttisuolaa |
Ohje
Paista pieniksi paloiksi leikattua poronlihaa pannulla, niin että liha saa väriä. Kuullota sipulisilppu samalla pannulla, älä polta. Sekoita perunasipulisekoitus-porosipuli keskenään uunivuokaan ja mausta pippurilla ja yrttisuolalla. Paista uunissa 200-225 asteessa n. 45 min. Sulata juusto paiston loppuvaiheessa laatikon pintaan.
Perunasipulisekoituksen voi toki korvata kuorituilla, viipaloiduilla perunoilla.