Raaka-aineet
1 pieni | kesäkaali |
2 | omenaa kuorittuna |
puolikas | kurkku |
6 kpl | aurinkokuivattu tomaatti |
10 cm | purjon valkeaa osaa |
kastike | |
1 prk | kermaviili |
1 tl | dijon-sinappi |
1 mm | sokeri |
1 mm | Suola |
muutama pyöräytys pippuria myllystä |
Ohje
Puhdista ja huuhtele kasvikset (salaattilinkoa jos haluat)
Raasta ohuella raastinterällä raasteeksi omena, kaali ja kurkku
Pilko purjo puolikuiksi
Silppua aurinkokuivatut tomaatit
Yhdistä kasvikset
Sekoita kastike-aineet ja lisää salaattiin.
Anna maustua kylmässä hetki.
Tarjoa Grillatun ruoan lisänä tai siltään kuumana päivänä.