Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 1/2 kpl | kookospähkinän koverrettua lihaa (n. 90 g) |
| 1 tl | sinapinsiemeniä |
| 2 kpl | vihreää tulista chiliä kanta poistettuna |
| 1 rkl | urad daal valkoisia linssejä |
| 2 kpl | kuivattua punaista chiliä |
| 5 kpl | currylehteä |
| 3 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1 tl | raastettua inkivääriä |
Jaa resepti
Ohje
Jauha tehosekoittimessa kookos, inkivääri ja vihreä chili. Pienellä paistinpannulla lämmitä öljy ja paista currylehdet, linssit sekä pilkottu punainen chili. Kun chili on tummentunut poista levyltä ja lisää tahna. Mausta suolalla.
Erinomainen lisuke etelä-Intiasta.
