Raaka-aineet
700 g | bataattia |
purjosipulia | |
1 l | vettä |
50 g | Vuohenjuustoa (tuorejuusto) |
0,5 dl | tuoretta basilikaa |
1 tl | suolaa |
Ohje
Laita vesi kuumenemaan. Kuori ja paloittele bataatti ja suikaloi noin 10 cm:n palanen purjoa. Keitä kasvikset pehmeiksi ja soseuta kasvikset, vuohenjuusto ja basilika sauvasekoittimella tasaiseksi. Mausta keitto suolalla ja lämmitä vielä, jos se on päässyt jäähtymään.
Tarjoile leivän kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti