16 653
16 653

Bataatti-juustokeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

700 g bataattia
purjosipulia
1 l vettä
50 g Vuohenjuustoa (tuorejuusto)
0,5 dl tuoretta basilikaa
1 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

 

Laita vesi kuumenemaan. Kuori ja paloittele bataatti ja suikaloi noin 10 cm:n palanen purjoa. Keitä kasvikset pehmeiksi ja soseuta kasvikset, vuohenjuusto ja basilika sauvasekoittimella tasaiseksi. Mausta keitto suolalla ja lämmitä vielä, jos se on päässyt jäähtymään.

Tarjoile leivän kera.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 2 Punajuurikeitto
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 5 1 Kesäkurpitsa-vuohenjuustovuoka
  • 0 4 Peruna-bataatti-vuohenjuustovuoka
  • 0 0 Bataattisosekeitto
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja

Kommentit

Mustikka