Jasmine85
Raaka-aineet
| 100 g | voita |
| 1½ rkl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | ananas-limua |
| 1 dl | mandariinipurkin lientä |
| ½ tl | sitruunapippuria |
| 1 tl | kuivattua tilliä |
| 1 | Sipuli |
| 370 g | savustettua tai paistettua kirjolohta |
| 1 prk (pieni) | mandariinipaloja |
| 1 | kalaliemikuutio |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja silppua sipuli pieneksi. Ruskista pannulla reilussa määrässä rasvaa.
Sulata 100g rasvaa kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja ruskista kevyesti. Kaada kattilaan varovasti ananas-limu ja mandariinitölkin liemi. Sekoita kastike tasaiseksi. Lisää kalaliemikuutio, mausteet ja paistettu sipuli. Anna kiehua miedolla lämmöllä 15min.
Lisää pieneksi paloiteltu kala kastikkeen joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Anna kiehua hiljalleen toiset 15min. Lisää kastikkeeseen lopuksi mandariinilohkot ja tarjoile salaatin ja riisin kanssa.
