Korona
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | mantelijauhetta |
| ½ dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| Täyte: | |
|---|---|
| 120 g | valkoista suklaata |
| vadelmahilloa | |
| 120 g | maitosuklaata |
| appelsiinihilloa | |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna vatkaten. Sekoita kuivat aineet ensin keskenään ja sitten taikinaan. Anna taikinan viiletä jääkaapissa, on silloin hieman helpompi leipoa.
Kauli taikinasta erissä noin 3mm paksua levyä (käytä paljon jauhoja!), ota muotilla pieniä keksejä. Itse käytin pientä oliivipurkkia. Nosta keksit varovasti veitsellä pellille leivinpaperille. Paista 180 asteessa n. 6 minuuttia, tarkkaile, etteivät pala.
Täytä jäähtyneet keksit. Keskelle nokare hilloa, ympärille vesihauteessa sulatettua suklaata, toinen keksi päälle. Itse tein kahdenlaisia, yhdistelmillä vadelmahillo + valkoinen suklaa ja appelsiinihillo + maitosuklaa.
Annoksesta tuli 49 kerroskeksiä.
