Raaka-aineet
1 rkl | öljyä |
0,5 | purjosipulia |
1 | porkkana |
1 | paprika |
1 pss | Green Curry Spice Mixiä (40 g) |
1 tl | jauhettua inkivääriä |
1 tlk | kookosmaitoa |
3 dl | vettä |
4 | perunaa |
400 g | lohisuikaleita marinadissa |
persiljasilppua tai kirveliä |
Ohje
Kuullota purjo-, porkkana- ja paprikasuikaleet öljyssä.
Lisää spice mix ja inkivääri. Sekoittele.
Kaada kattilaan kookosmaito ja vesi ja lisää sinne paloitellut perunat. Keitä kunnes perunat ovat melkein pehmeitä, noin 15-20 min.
Lisää lohisuikaleet ja keitä vielä 5 min.
Ripottele päälle jotain vihreää.
Ruisleipä ja rasvaton maito kyytipojaksi ja itämainen-Suomiliitto on täydellinen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti