Dagenefterlautanen

2 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 matjessillifilettä
2 etikkapunajuurta
2 suolakurkkua
1 sipuli renkaina
2 keitettyä kananmunaa
kaviaaria tuubista
Kastike:
1 dl kermaviiliä
1 tl sinappia
1 rkl sitruunamehua
suolaa ja mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa sillifileet palasiksi. Laita vadille fileen muotoon.

Leikkaa punajuuri ja kurkku lohkoiksi ja asettele vadille kauniisti.

Puolita kovaksikeitetyt munat ja ruttaa päälle vähän kaviaaria tuubista. Asettele ne vadille.

Ripottele punasipulirenkaita kaiken ylle.

Laita pötkylä kastiketta keskelle.

Tarjoile tarvittaessa ruisleivän tai keitetyn perunan kera.

Olut olisi ehkä paikallaan tässä kohdassa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Silliä venäläiseen tapaan
  • 0 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 0 0 Kaviaarisilakat
  • 238 60 Lindströmin Pihvit
  • 0 0 Seiti-kaviaarivuoka
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit

Mustikka
Joskus kaipaa ehdottomasti jotain suolaista ...