Raaka-aineet
400 gr | pinaattia tai iso paketti pakastepinaattia |
3 rkl | voita tai margariinia |
3 1/2 rkl | vehnäjauhoja |
1 litraa | lihalientä |
2 rkl | kermaa suolaa,valkopippuria |
Ohje
Perkaa tuore pinaatti ja keitä sitä vettä lisäämättä omassa liemessään 4 min. Puserra se siivilän läpi tai jauha se.
Keitä voi ja jauhot, lisää liemi ja keitä keittoa n. 10 min. Lisää puserrettu pinaatti tai sulattamaton pakastepinaatti, suola ja pippuri. Kaada kerma keittoon viime hetkessä.