Jarsel
Raaka-aineet
| 4 | kanan rintapalaa |
| 30 g | voita |
| 1 | Sipuli |
| 2,5 dl | omenasiideriä (puolimakeaa ) |
| 80 g | herkkusieniä |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 | omenaa (esim.golden delicious ) |
| 2 rkl | persilijaa |
| suolaa ja pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista kananrintoja voissa kannelisessa paistinpannussa.Kun kanat ovat saaneet väriä,pienennä lämpöä ja lisää sipulisilppu pannulle.Hauduta niin että sipuli on läpikuultavaa.Lisää siideri.Hauduta kannen alla 10 minuttia.Laita kerma ja sienet joukkoon.Hauduta kannen alla muutamia minutteja.Nosta kanat pois ja lisää lämpöä levylle.Anna kastikeen kiehua kokoon pari minuttia.Poista omenista siemenkodat mutta älä kuoria.Leikaa 1 cm viipaleiksi.Ota toinen pannu ja lämmitä kuumaksi.Ruskista viipaleita tilkassa öljyä minutin/puoli.Laita kanat vielä kastikeeseen lämpiämään.Nosta tarjolle.Kaada kastike päälle ja koristele omenan viipaleilla.Tarjoa keitetyiden perunoiden tai riisin sekä höyrytettyjen kasviksien kera.Juomana voisi olla hyvä valkkari tai olut.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti